1. 단어가 재미있어서 공유. shirink + inflation이다. 물가 상승 국면에서 가격표시는 그대로이나 재화의 크기/품질을 낮춰 물가를 상승시키는 현상을 말한다. 한봉지 50개 들어있던 도리토스를 한봉지 45개 넣는 식이다. 한국 뉴스는 슈링크플레이션이라고 적는다.
2. 소비자는 가격표시가 달라지는 것에 민감하다. 상대적으로 동일가 하에서 제품 스펙이 달라지는 데는 둔감하다. 그래서 슈링크플레이션이 발생하기 쉽다.
3. 생산원가가 오르면 가격 인상이 필요할 수 있다. 중요한 건 가격 인상 과정에서 소비자와 솔직하게 소통하는 것이라고 한다. 아무 신호 없이 슬쩍 제품 함량 낮췄다가 집단 소송 걸린 후추회사가 있다. 패소해서 250만불 물어줬다. 슈링크플레이션 관련 집단 소송이 늘고 있다.
참고자료
https://www.weforum.org/agenda/2022/03/how-companies-are-hiding-inflation-without-charging-you-more/
Shrinkflation: How inflation is downsizing some of your favourite foods
Companies often downsize products so they can keep prices unchanged during periods of high inflation. It's legal, but it can lead to customer complaints.
www.weforum.org
https://www.fooddive.com/news/false-advertising-lawsuits-are-ramping-up-in-food-and-beverage/604615/
False advertising lawsuits are ramping up in food and beverage
A review of current cases and trends shows that legal action challenging "healthy," added sugar, artificial flavoring and "all-natural" claims will escalate in the year ahead, write Pooja Nair and Cate Veeneman of Ervin Cohen & Jessup.
www.fooddive.com
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